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 Whisky A.jpg

 

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忘記是哪場足球賽,整足球場的蘇格蘭人都起立唱著這首地下國歌的時候,真得很令人動容...

 

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村上春樹是這麼形容愛爾蘭的:愛爾蘭所呈現的美,與其說是感動或驚嘆,不如說更接近療傷或鎮靜威士忌其實是源自是愛爾蘭只是後來蘇格蘭人將其發揚光大推廣到全世界.Whisky這個字是來自古蓋爾語(Gaelic)原意是water of life(生命之水).台灣進口愛爾蘭威士忌的數量極少.來倫敦之後除了有很多機會可以喝到特別的蘇格蘭威士忌外,愛爾蘭威士忌的選擇也多很多.我個人對愛爾蘭威士忌的感覺是香氣上相對薄弱,口感跟蘇格蘭威士忌比起來較樸實,但是在那種相對的單純之中還是有它動人的細膩,只是需要更細地更慢地去感覺品嘗.一但你發現了那令人驚喜的可愛之處,愛爾蘭威士忌是很耐喝的威士忌.

 

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Glenmorangie Dior.jpg 

 

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