目前分類:威士忌料理 (5)

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雖說聖誕節已經過了,Lisa終於在四天連續假期的最後一天開始收心寫文章,今天要跟大家分享的是很有聖誕氣氛的烤火雞大餐!雖然烤火雞在美國是感恩節吃,在英國卻是聖誕節才吃的食物。傳統的英式聖誕大餐是:烤火雞搭上甘藍(Brussel Sprouts),歐防風(Parsnip)和紅蘿蔔佐蔓越莓醬汁跟肉汁,馬鈴薯則是要用鵝油烤的香香脆脆。

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Blood and Sand (血與沙)這個經典威士忌調酒的名字是來自於1922年由Rudolph Valentino(魯道夫 范倫鐵諾)所演的默劇電影。

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 很久沒做威士忌料理了!!今天自己想了一道菜,一試還不錯呢!也很容易做大家可以試試看喔!

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聖誕節前夕想準備個禮物給ChrisMatt(他們的威士忌店就是我的私人小酒吧),既然要送就要送跟威士忌有關的東西,送威士忌?他們店裡多的是!送威士忌相關產品?他們店裡也多的是!那到底要送甚麼呢?! 想破了頭也沒啥頭緒,突然看到書架上食譜封面的布朗尼,心生一計!!巧克力蛋糕跟橘子醬很搭,威士忌中也有柑橘的味道!那來烤個威士忌奶油乳酪布郎尼吧!

 

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這週末試了兩種威士忌料理,都還滿成功的!鼓勵了我嚐試更多不同的威士忌料理,陸續跟大家分享喔

 

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